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  Programm

Unser Kochkursprogramm 2010

Kochkurse im August

Datum-Zeit
Kochkurs
Preis
Dienstag
03. August
19.00-22.00 Uhr
„Kochtechnik“
-Basic Kochkurs für Einsteiger
Der Einsteigerkurs für Menschen, die es endlich mal wissen wollen. Wir zeigen Ihnen die Grundtechniken, hilfreiche Tipps und Tricks rund ums Schneiden, Kochen, Braten, Dünsten, Pochieren.
€ 75,00
Mittwoch
04. Juli
19.00-22.00 Uhr
„Pro-Seco“
Italienische Lifestyle-Küche mit Klassikern der mediterranen Küche – modern in Szene gesetzt.
€ 85,00
Donnerstag
05. August
19.00-22.00 Uhr
„Look & Cook“
-Topfgucker-Party
Ein Schnupperkurs für all’ diejenigen, die dem Profi einmal auf die Finger schauen möchten.
€ 19,90
Freitag
06. August
19.00-22.00 Uhr
„Fisch & Co.“
-der ultimative Fisch-Kochkurs
Bereiten Sie mit uns Süß- und Salzwasserfische zu. Schuppen, Filieren, Tranchieren sowie verschiedene Garmethoden und Stilrichtungen prägen dieses 4-Gang Menü.
€ 85,00
Samstag
07. August
19.00-22.00 Uhr
„Viva Espania“
-spanische Spezialitäten vom Feinsten
Durchstreifen Sie die köstliche Küche Spaniens mit Ihrer vielfältigen, abwechslungsreichen Küche, Ihrer Kräuter, aromatischen Gewürzen und Öle in einem 4-Gang Menü.
€ 85,00
Dienstag
10. August
19.00-22.00 Uhr
„Asien“
-one night in Bangkok
Wir schwingen mit Ihnen den Wok und zeigen Ihnen die vielfältige Küche Asiens, von der Warenkunde über die Zubereitung bis zum 4-Gang Menü. Lassen Sie sich von den Gewürzen und Gerüchen verführen.
€ 95,00
Mittwoch
11. August
19.00-22.00 Uhr
 
„Aromen & Kräuter“
-der Hobbykochkurs zum richtigen Würzen
Verbessern Sie den Umgang mit frischen Saison-Kräutern und Gewürzen anhand interessanter Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert.
€ 75,00
Donnerstag
12. August
19.00-22.00 Uhr
„Look & Cook“
-Topfgucker-Party
Ein Schnupperkurs für all’ diejenigen, die dem Profi einmal auf die Finger schauen möchten.
€ 19,90
Freitag
13. August
18.00-21.00 Uhr
„Pro-Secco“
Italienische Lifestyle-Küche mit Klassikern der mediterranen Küche – modern in Szene gesetzt.
€ 85,00
Samstag
14. August
19.00-22.00 Uhr
„5 Kontinente Grill-Kochkurs“
Internationale Grillspezialitäten rund um den Globus, von Fleisch bis Fisch, von herzhaft bis süß. Wir bereiten mit Ihnen ein 4-Gang Menü vom Grill zu.
€ 105,00
Dienstag
17. August
19.00-22.00 Uhr
„Fisch & Co.“
-der ultimative Fisch-Kochkurs
Bereiten Sie mit uns Süß- und Salzwasserfische zu. Schuppen, Filieren, Tranchieren sowie verschiedene Garmethoden und Stilrichtungen prägen dieses 4-Gang Menü.
€ 85,00
Mittwoch
18. August
19.00-22.00 Uhr
„Japanese Style“
Von Sushi bis Yakitori-Reis trifft Fisch, Fleisch und Gemüse.
Drehen-Rollen-Formen oder aufspießen, dazu köstliche Dips und Saucen.
€ 95,00
Donnerstag
19. August
19.00-22.00 Uhr
„Look & Cook“
-Topfgucker-Party
Ein Schnupperkurs für all’ diejenigen, die dem Profi einmal auf die Finger schauen möchten.
€ 19,90
Freitag
20. August
19.00-22.00 Uhr
„Spanish Tapas“
-Die Welt der kleinen Häppchen
Wir zaubern mit Ihnen einen ganzen Abend lang Tapas in allen Variationen, von warm bis kalt. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst–alles findet seinen Weg auf den Teller.
€ 85,00
Samstag
21. August
19.00-22.00 Uhr
„BBQ-XO Grill-Workshop“
-Barbecue Grillkunst aus den USA
Ein Kurs für Gourmets die das Saftige lieben. Lernen Sie, erleben Sie, grillen Sie und genießen Sie perfekt Gegrilltes.
€ 95,00
Dienstag
24. August
19.00-22.00 Uhr
„Sushi“
-„drehen-formen-rollen“
Reis trifft Fisch, Fleisch und Gemüse, ob als Nigiri – oder Makisushi. Erlernen Sie die Handgriffe und die Zubereitung unterschiedlichster Sushi aus professioneller Hand.
€ 105,00
Mittwoch
25. August
19.00-22.00 Uhr
„Aromen & Kräuter“
-der Hobbykochkurs zum richtigen Würzen
Verbessern Sie den Umgang mit frischen Saison-Kräutern und Gewürzen anhand interessanter Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert.
€ 75,00
Donnerstag
26. August
19.00-22.00 Uhr
„Look & Cook“
-Topfgucker-Party
Ein Schnupperkurs für all’ diejenigen, die dem Profi einmal auf die Finger schauen möchten.
€ 19,90
Freitag
27. August
19.00-22.00 Uhr
„Pro-Secco“
Italienische Lifestyle-Küche mit Klassikern der mediterranen Küche – modern in Szene gesetzt.
€ 85,00
Samstag
28. August
17.00-22.00 Uhr
„Gourmet-Kochkurs Plus 1“
-Kochen für den Partner
Sie kochen unter fachlicher Anleitung ein 4-gängiges Menü und beeindrucken Ihr/Ihren Partner/in. Ab 19.30 Uhr kann er/sie sich an den gedeckten Tisch setzen und genießen.
Teiln.
€ 105,00
Partner
€ 45,00
Dienstag
31. August
19.00-22.00 Uhr
„Kochtechnik“
-Basic Kochkurs für Einsteiger
Der Einsteigerkurs für Menschen, die es endlich mal wissen wollen. Wir zeigen Ihnen die Grundtechniken, hilfreiche Tipps und Tricks rund ums Schneiden, Kochen, Braten, Dünsten, Pochieren.
€ 75,00

Kochkurse im September

Datum-Zeit
Kochkurs
Preis
Mittwoch
01. September
19.00-22.00 Uhr
„Pro-Secco“
-Italienische Lifestyle Küche
Klassiker der mediterranen Küche-modern in Szene gesetzt.
€ 85,00
Donnerstag
02. September
19.00-22.00 Uhr
„Look & Cook"
-Topfgucker-Party                                                                           Ein Schnupperkurs für all' Diejenigen, die dem Profi einmal auf die Finger schauen möchten.
€ 19,90
Freitag
03. September
19.00-22.00 Uhr
„Fisch & Co.“
-der ultimative Fisch-Kochkurs                                         Bereiten Sie mit uns Süß- und Salzwasserfische zu. Schuppen, Filieren, Tranchieren sowie verschiedene Garmethoden und Stilrichtungen prägen dieses 4-Gang Menü.
€ 85,00
Samstag
04. September
17.00-22.00 Uhr
Gourmet Kochkurs Plus 1
-Das Partner-Event zum Verwöhnen
Sie kochen unter fachlicher Anleitung ein saisonales 4-Gang Menü und beeindrucken Ihre/n Partner/in Ab 19.30 Uhr kann Er/Sie sich an den gedeckten Tisch setzen und mit Ihnen genießen.
€ 150,00
Dienstag
07. September
19.00-22.00 Uhr
„Aromen, Gewürze & Co.“
-der Hobbykochkurs zum richtigen Würzen              Verbessern Sie den Umgang mit frischen Saison-Kräutern und Gewürzen anhand interessanter Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert.
€ 75,00
Mittwoch
08. September
19.00-21.00 Uhr
„Hot & Spicy“
-Für alle, die es heiß und scharf mögen
Ein Kochvergnügen für alle Sinne. Tauchen Sie ein in ein anderes Geschmackserlebnis. Verschiedene Zubereitungsartenimmer wieder raffiniert in Szene gesetzt.
€ 85,00
Donnerstag
09. September
19.00-22.00 Uhr
 
„Gemüse & Co.“
-es geht auch ohne Fleisch
Gesund, bewusst und abwechslungsreich. Wussten Sie schon wie interessant und super lecker Sie ein 4-Gang Menü zubereiten können und das mit edlen Gemüsen und anderen gesunden Begleitern? Probieren Sie es aus!
€ 85,00
Freitag
10. September
19.00-22.00 Uhr
„Pro-Secco“
-Italienische Lifestyle Küche
Klassiker der mediterranen Küche-modern in Szene gesetzt.
€ 85,00
Samstag
11. September
18.00-21.00 Uhr
„MEAT“
-der Fleischkochkurs für Hobbyköche
Kochen, braten und grillen Sie mit uns Fleisch in den verschiedenen Facetten. Wir machen Sie fit im Umgang mit Fleisch.
€ 85,00
 

Sommerfest in den Boetzelen Höfen

Am 10. und 11. September 2010

von 16.00 bis 20.00 Uhr

 
Dienstag
14. September
19.00-22.00 Uhr
„Spanish Tapas“
-die Welt der kleinen Häppchen
Wir zaubern mit Ihnen einen ganzen Abend lang Tapas in allen Variationen von warm bis kalt. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst - alles findet seinen Weg auf den Teller.
€ 85,00
Mittwoch
15. September
19.00-21.00 Uhr
„Asien“
- one night in Bangkok                                                                 Wir schwingen mit Ihnen den Wok und zeigen Ihnen die vielfältige Küche Asiens, von der Warenkunde über die Zubereitung bis zum 4-Gang Menü. Lassen Sie sich von den Gewürzen und Gerüchen verführen.
€ 95,00
Donnerstag
16. September
19.00-22.00 Uhr
„Look & Cook"
-Topfgucker-Party                                                                           Ein Schnupperkurs für all' Diejenigen, die dem Profi einmal auf die Finger schauen möchten.
€ 19,90
Freitag
17. September
19.00-22.00 Uhr
„Aromen, Gewürze & Co.“
-der Hobbykochkurs zum richtigen Würzen              Verbessern Sie den Umgang mit frischen Saison-Kräutern und Gewürzen anhand interessanter Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert.
€ 75,00
Samstag
18. September
18.00-22.00 Uhr
„Gemüse & Co.“
-es geht auch ohne Fleisch                                               Gesund, bewusst und abwechslungsreich. Wussten Sie schon wie interessant und super lecker Sie ein 4-Gang Menü zubereiten können und das mit edlen Gemüsen und anderen gesunden Begleitern? Probieren Sie es aus!
€ 85,00
Montag
20. September
19.00-22.00 Uhr
„Pro-Secco“
-italienische Lifestyle Küche                                              Klassiker der mediterranen Küche-modern in Szene gesetzt.
€ 85,00
Mittwoch
22. September
19.00-22.00 Uhr
„HOT & SPICY“
-Für alle, die es heiß und scharf mögen
Ein Kochvergnügen für alle Sinne. Tauchen Sie ein in ein anderes Geschmackserlebnis. Verschiedene Zubereitungsartenimmer wieder raffiniert in Szene gesetzt.
€ 85,00
Donnerstag
23. September
19.00-22.00 Uhr
„MEAT“
-der Fleischkochkurs für Hobbyköche
Kochen, braten und grillen Sie mit uns Fleisch in den verschiedenen Facetten. Wir machen Sie fit im Umgang mit Fleisch.
€ 85,00
Freitag
24. September
19.00-22.00 Uhr
„Kochen-Lernen-Genießen“
-der Kochkurs für alle Kochmuffel
Hier werden Sie fit gemacht für's kochen lernen und genießen. Die Einsteigertipps vom Profi mit gelingsicheren Rezepten - überraschen Sie Familie und Freunde!
€ 75,00
Samstag
25. September
18.00-22.00 Uhr
Gourmet-Kochkurs Plus 1
-Das Partner-Event zum Verwöhnen
Sie kochen unter fachlicher Anleitung ein saisonales 4-Gang Menü und beeindrucken Ihre/n Partner/in Ab 19.30 Uhr kann Er/Sie sich an den gedeckten Tisch setzen und mit Ihnen genießen.
€ 150,00

Terminübersicht_Juni2010-Kochschule.pdf

Dateityp: pdf | Dateigröße: 120.4 KB | Datei vom: 03.05.10

Terminübersicht_Mai2010-Kochschule.pdf

Dateityp: pdf | Dateigröße: 113 KB | Datei vom: 26.02.10

Terminübersicht_April2010-Kochschule.pdf

Dateityp: pdf | Dateigröße: 113.1 KB | Datei vom: 26.02.10

 
     
     
 
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