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Veröffentlicht am 24. Mai 2011 - von Marcella
Elektrische Nudelmaschinen für Spaghetti und Hohlnudeln
Für die Produktion von Suppennudeln, Teigtaschen und Teigplatten eignet sich eine Nudelmaschine mit Handkurbel. Dass die Dicke selbst bestimmt und der Teig gewalzt werden kann, ist der große Vorteil der Handkurbelgeräte. Elektrische Nudelmaschinen hingegen können zusätzlich noch Spaghetti und Hohlnudeln produzieren, während die Maschine den Teig mit einer Spindel knetet und ihn anschließend durch eine [...]
